Rezept: 1-2-3-Schmandküchlein

Pünktlich zum Wochenende habe ich hier noch ein kleines, aber feines Rezept für euch. Super leicht, super saftig, super lecker Diese kleinen Schmandküchlein sind ganz leicht zuzubereiten und haben genau die richtige Größe um euch an einem ruhigen Wochenende den Nachmittags-Kaffee zu versüßen. Und mit nur 6 Zutaten habt ihr im Handumdrehen eine Kleinigkeit für die Kaffeetafel. Die Zutaten Ihr braucht eine Packung fertigen Blätterteig aus dem Frischeregal im Supermarkt eures Vertrauens, eine Packung Vanille-Pudding, 500 ml Milch, 50 g Zucker, 300 g Schmand, eine kleine Dose Mandarinen. Die Zubereitung Bereitet zuerst den Vanille-Pudding nach Packungsanleitung zu (hier kommen meist 40 g Zucker hinzu, so behaltet ihr ca 1 - 2 EL Zucker zurück). Damit sich auf dem Pudding während des Abkühlens keine Haut bildet, solltet ihr ihn mit Frischhaltefolie so abdecken, dass keine Luft daran kommt. In der Zwischenzeit lasst ihr die Mandarinen abtropfen und st...